La compétition Oyster World Cup débarque à Bangkok en juillet 2026 pour une édition majeure au Chatrium Grand Bangkok. Cet événement transforme l’hôtel en plateau culinaire pendant huit jours, réunissant des talents de la gastronomie mondiale autour d’une thématique spécifique : l’huître sous toutes ses formes.
Le format combine trois disciplines principales : la compétition des écaillers (shucking), où les meilleurs spécialistes du monde s’affrontent pour dégainer les huîtres selon des critères de vitesse, de technique et de présentation ; les démonstrations culinaires des chefs étoilés venus de différents continents ; et enfin les épreuves de mixologie mettant en avant des cocktails créatifs autour de ce produit de la mer.
Cet événement s’inscrit dans la tendance croissante de Bangkok comme destination gastronomique internationale. La ville attirait déjà une scène culinaire dynamique, et l’accueil d’une compétition mondiale de ce niveau confirme sa position sur la carte des événements gastronomiques premium en Asie du Sud-Est.
Pour les résidents de Bangkok et les visiteurs intéressés par la cuisine mondiale et les découvertes culinaires haut de gamme, c’est une occasion d’assister à des démonstrations de haut niveau et de déguster des préparations exclusives. Les détails concernant les tarifs d’accès, les programmations quotidiennes et la possibilité de participer en tant que spectateur ou compétiteur restent à confirmer lors du rapprochement de l’événement.
Le Chatrium Grand Bangkok, situé dans le cœur commercial de la capitale, dispose des installations nécessaires pour accueillir ce type de manifestation internationale, avec espaces de démonstration, zones de dégustation et restauration adaptées à un public international.
Source : AllEvents – Bangkok
