Hot Pots World 2026 s’installe à Bangkok comme le premier salon d’envergure régionale consacré entièrement à la filière du hotpot. Cet événement rassemble plus de 250 marques et fournisseurs issus de Chine, Japon, Corée, Thaïlande et d’autres régions, positionnant Bangkok au cœur d’un secteur en pleine expansion en Asie du Sud-Est.
Le hotpot — cette cuisine de bouillon frémissant où chacun prépare ses ingrédients à table — connaît une croissance remarquable depuis quelques années. Restaurants spécialisés, concepts de table de cuisson intégrée, sauces artisanales et équipements innovants attirent investisseurs et entrepreneurs. Ce salon marque l’émergence d’une véritable industrie organisée autour de cette tendance culinaire.
L’événement cible à la fois les restaurateurs en quête de fournisseurs fiables, les distributeurs régionaux, les fabricants d’équipements et les acteurs émergents du secteur. C’est une opportunité pour découvrir les chaînes d’approvisionnement, nouer des partenariats commerciaux et identifier les innovations en cours (nouveaux types de brûleurs, contenants, sauces régionales).
Pour les résidents et entrepreneurs à Bangkok intéressés par la restauration, l’horeca ou les secteurs connexes, ce salon est un point de passage utile pour comprendre les tendances du marché régional et identifier des opportunités fournisseurs.
Des informations complémentaires (dates exactes, tarifs d’accès, conditions d’exposition) sont généralement disponibles auprès des organisateurs. Il est recommandé de consulter les canaux d’inscription officiels pour les détails pratiques et horaires.
Source : AllEvents – Bangkok
