Un dîner de charité réunissant deux acteurs reconnus de la scène gastronomique et culturelle de Bangkok s’est tenu récemment : la collaboration entre Jim Thompson et Sai Yok Springs, organisée au profit de la fondation One Sky.
One Sky est une organisation qui œuvre à l’amélioration des conditions de vie des enfants vulnérables en Thaïlande. Ces événements caritatifs constituent un moyen efficace pour les restaurateurs et les collectionneurs de mobiliser des fonds tout en sensibilisant la communauté des résidents à Bangkok aux enjeux sociaux locaux.
L’événement proposait une expérience gastronomique complète : un menu en cinq services accompagné d’accords mets-vins, suivi d’une after-party à l’O.S.S. (anciennement connu sous un autre nom dans le quartier). Ce type de formatage — repas raffiné en début de soirée, transition vers une ambiance plus décontractée — est devenu courant parmi les événements caritatifs haut de gamme de Bangkok, attirant expatriés et résidents aisés du quartier.
Jim Thompson, maison de design emblématique installée à Bangkok depuis des décennies, collabore régulièrement avec des restaurateurs et des fondations pour soutenir des projets locaux. Ces partenariats reflètent l’engagement croissant des entreprises établies dans la ville envers le secteur social.
L’événement affichait complet au moment de la publication, indiquant une demande soutenue pour ce type d’initiative alliant gastronomie et engagement solidaire. Pour les résidents intéressés par des opportunités similaires de contribution à des causes locales tout en profitant de la vie sociale de Bangkok, il est conseillé de suivre les annonces des restaurants de prestige et des fondations actives dans la communauté expatriée.
Source : AllEvents – Bangkok
